L’atelier cuisine

C’est dans un atelier cosy et fonctionnel que notre chef cuisinier vous reçoit à partir de 19h... Petit apéritif de bienvenue et hop, on enfile les tabliers, on se coiffe de toques personnalisées et c’est parti pour 5 h de partage et de bonne humeur !

Au programme, un cours de 3h30 de cuisine suivi de la dégustation de vos plats !

19h/22h30 : Préparation d’un plat et d’un dessert dignes d’une cuisine étoilée et réalisés avec des produits de qualité.
22h30/23h30 : Dégustation de vos plats accompagnés d’un vin "découverte" adapté aux mets préparés.

Le choix du menu est à définir en concertation avec le chef. Cuisine classique, traditionnelle, orientale, asiatique... Peu importe ! Le chef adapte son cours en fonction de vos envies !

Les cours conviennent à tous. Que vous soyez débutants ou confirmés, notre chef saura vous mettre à l’aise et vous épaulera durant toute la séance.

Un exemple de menu possible, de quoi réveillez vos papilles...

La Douceur du saumon sauvage
En tournedos d’herbes fraiches
Polenta moelleuse au citron confit
La passion d’un beurre blanc aphrodisiaque « Racine de gingembre »

Le bonheur du chocolat
En fine mousse moelleuse
Croquant d’amandes caramélisées et sablé breton
Salade d’oranges au thé vert « matcha »

Les prestations sur devis :

Il est également possible de réaliser des cours au sein de votre entreprise ou lors d’un séminaire. Nous réalisons pour vous un projet sur mesure en fonction de vos désirs !

Notre chef propose également de créer des évènements uniques et originaux dans des lieux insolites. Si vous voulez surprendre vos collaborateurs, c’est cette option qu’il faut choisir ! Un cours de cuisine sur une montgolfière, dans un phare, sur une plage ? Avec notre chef, tout est possible !